《上海之味》是一部以美食探索为主题的纪录片,由著名英国美食家Rick Stein主理。这部作品带领观众穿越时空,深入探索上海这座城市的独特美食文化。它不仅展现了上海丰富的饮食传统和创新融合,还揭示了背后的历史与故事。豆瓣内容: 著名英国美食家Rick Stein这一次来到了上海,他在品尝地道上海菜的同时,还身体力行,走进渔村、老城区、海鲜市场,以一个英国人的视角,领略并解读了他眼中的上海文化。1. 主演Rick Stein: “上海的美食,就像这座城市本身一样,充满了历史的深度与现代的活力。”2. 演员A(饰演上海老城厢的美食传承者): “每一道菜都是我们家族代代相传的技艺,凝聚着祖辈的记忆和情感。”3. 演员B(饰演现代上海新派餐厅的厨师): “创新并不意味着抛弃传统,而是在尊重历史的基础上,寻找新的可能性。”《上海之味》通过Rick Stein的视角,向世界展示了上海美食的多样性和复杂性,以及这座城市如何将传统与创新完美结合。影片不仅是一次美食之旅,更是一次对上海深厚文化底蕴的深刻体验。